Alimentação

Maxixe tem alguma RELAÇÃO COM DIABETES? Faz bem? Como usar?

maxixe
  • por Alice Branco

O maxixe, hortaliça muito popular no nordeste brasileiro, veio da África e seu nome científico é Cucumis anguria. Esta é uma planta rasteira que se dá muito bem no nosso clima - seus frutos e folhas são comestíveis e nutritivos, ricos em zinco. Maxixe se come cru, em suco ou cozido. Veja as melhores maneiras e para que serve.

Leite em pó: Do que é feito? Faz bem à saúde?

Leite em pó
  • por Cíntia Ferreira

Quando crianças, a maioria das pessoas experimentou, pelo menos uma vez, o tão famoso leite em pó. Sim, o produto faz sucesso no universo infantil, e tem, atualmente, uma gama de opções nas prateleiras dos supermercados: tem leite em pó para cada faixa de idade, acrescidos de vitaminas e minerais, integral, desnatado, semidesnatado, sem lactose, entre outros.

Rabanete → Os Benefícios, Os Usos Medicinais e 1 Receita Muito Simples e Gostosa

rabanete
  • por Alice Branco

Rabanete é um tubérculo de sabor ardido e refrescante, o Raphanus sativus da família Brassicaceae. Portanto, é um parente tanto dos nabos quanto das couves diversas e até da mostarda, veja só. Esta é uma planta que já é cultivada há alguns milhares de anos, dizem que 4 mil anos é o seu tempo de contato culinário e medicinal conosco, humanos.

Tartufo ou Trufa → uma iguaria típica da Itália!

trufas
  • por Alice Branco

A trufa é um fungo subterrâneo do gênero Tuber, família das Tuberaceae que cresce, espontaneamente, no solo abaixo das raízes de algumas árvores ou arbustos, especialmente nas regiões de carvalhos, com os quais estabelece simbiose.

DIETA PARA DIABÉTICOS: O Que Comer e Alimentos a Evitar

dieta para diabéticos
  • por Redação

A diabetes é uma doença crônica na qual níveis de açúcar no sangue tendem a subir ou a se manterem elevados, causando diversos problemas derivados. Cegueira, má cicatrização e coma diabético são o final da linha. Porém, se a doença já está instalada você tem a opção de controlar seu avanço e driblar seus efeitos.