É verdade que comer muito açúcar envelhece a pele?

Sim! Comer muito açúcar pode acelerar o envelhecimento da pele. Este processo, conhecido como glicação, acontece quando as moléculas de açúcar se ligam indevidamente a proteínas e gorduras em seu corpo. Essa ligação resulta na formação de produtos finais de glicação avançada (AGEs), que podem causar danos significativos às células, incluindo as células da pele.

A glicação interfere diretamente na função das proteínas essenciais, como o colágeno e a elastina, que são responsáveis pela firmeza e elasticidade da pele. À medida que essas proteínas se danificam, a pele perde sua juventude, resultando em maior flacidez, rugas e linhas finas, além de uma textura irregular e manchas escuras. Além disso, a pele pode tornar-se mais vulnerável a danos causados pelo sol, poluição e outros fatores ambientais externos.

Qual a quantidade de açúcar permitida por dia?

Para mitigar esses efeitos, é recomendável limitar a ingestão de açúcares adicionados. As diretrizes sugerem que o açúcar adicionado deve compor no máximo 5% da ingestão diária de calorias, o que equivale a cerca de 30 gramas ou sete colheres de chá por dia para uma dieta padrão. É importante considerar que não apenas o açúcar puro, mas também açúcares escondidos em alimentos processados e bebidas, contam para esse total.

Outros fatores de estilo de vida, como a qualidade do sono e o nível de estresse, também podem influenciar como seu corpo lida com o açúcar. A falta de sono adequado e o estresse elevado podem piorar a tolerância ao açúcar, aumentando o risco de glicação e, consequentemente, o envelhecimento precoce da pele.

Além de reduzir a ingestão de açúcar, adotar uma dieta rica em antioxidantes pode ajudar a proteger a pele. Alimentos como chá verde, uvas vermelhas, mirtilos e outros ricos em antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres e podem estimular a produção de colágeno.

Além disso, cuidados direcionados à pele, como a utilização de cremes e séruns com ingredientes anti-glicação, podem auxiliar na manutenção da saúde e aparência da pele. Adotar essas práticas pode não apenas melhorar a condição da sua pele, mas também contribuir para uma saúde geral melhor, destacando a importância de uma abordagem holística para o bem-estar e a beleza.

Fonte: The Guardian

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