Ideias de almoço ou jantar vegano para o Dia das Mães


Vem chegando o Dia das Mães, que tal comemorar com um almoço ou jantar vegano, sustentável, saudável e sem crueldade animal?

Para fazer este almoço pra lá de especial a fim de homenagear à sua querida mãe, este conteúdo traz sugestões de pratos salgados e sobremesas para compor a mesa de almoço do Dia das Mães. Confira!

Antes do almoço, crie uma atmosfera de amor e gratidão

O Dia das Mães, é um dia especial que temos a oportunidade de presentear e homenagear aquela que nos trouxe ao mundo e nos criou. Por isso, antes do almoço, aproveite para demonstrar isso à ela. Como por exemplo:

Café da Manhã Vegano e Cesta de Presentes

Ao iniciar o dia, faça uma surpresa para sua mãe com um café da manhã vegano ou uma cesta de presentes.

Programe atividades que sua mãe gosta

Realize uma programação voltada para os gostos de sua mãe, tipo:

  • passear em um parque
  • caminhar na natureza
  • ouvir música
  • jogar xadrez ou outro jogo
  • fazer yoga
  • ir à praia, fazer outras atividades e outros lazeres

Expresse sua gratidão e amor

Aproveite esse dia para dizer o quanto ama sua mãe e demonstre o quanto você é grato a ela.

Diga a ela o quanto você a ama, de forma verbal e ou escrita.

Mostre também esse amor oferecendo um almoço vegano para ela.

Seguem as sugestões de pratos salgados e sobremesas que poderão fazer parte desse almoço tão especial!

Lista de sugestões para almoço ou jantar vegano

Prepare um almoço completo, desde a entrada até prato principal e sobremesa com as opções a seguir:

Frico de Batatas

Esse prato, na versão vegana, é feito com queijo vegetal e batatas, e consiste em cozinhar as batatas e adicionar o queijo vegetal para derreter e misturar.

Depois de esfriar, fica parecendo a massa de uma torta.

Confira a receita em:

Dahl de lentilha

O dahl de lentilha é um prato da culinária indiana.

Os temperos que dão o diferencial deste prato são o açafrão, o gengibre e o coentro, além de outras especiarias indianas.

Veja a receita em:

Lasanha crudívora vegana

A lasanha crudívora vegana é um prato saboroso, leve e que não precisa ir ao fogo.

Aprenda como fazer em:

Churrasco vegano

O tradicional churrasco brasileiro também tem versão vegana!

Saiba como preparar em:

Frango vegano

Para incrementar mais ainda a mesa de pratos salgados, que tal fazer frango vegano?

Veja como fazer esse frango, sem matança animal, em:

Massa de Pizzinha vegana

Você pode fazer massas de pizzinhas veganas, à base de batata, para servir como acompanhamento dos pratos salgados ou recheá-las com vegetais e queijo vegano.

Aprenda a fazer essa massa de pizzazinha, em:

Espaguete de Abobrinha

Para fazer o espaguete de abobrinha é simples, basta apenas abobrinhas e um ralador de legumes para obter os fios da massa. O molho fica a gosto do freguês!

Para ver as formas de fazer esse espaguete leia:

Macarrão com Pesto de Salsinha

Essa receita de macarrão com pesto de salsinha é simples, rápida e fica uma delícia!

Para saber como faz, entre em:

Maionese vegana

Em um almoço tão especial, a maionese não poderia faltar, pois serve como acompanhamento dos pratos salgados.

O melhor é que a maionese, versão vegana, é mais nutritiva e pode ser usada combinada com batata, outros legumes e verduras.

Aprenda a fazer esse acompanhamento, em:

Salsicha vegana

Outra ideia para diversificar os pratos salgados é a salsicha vegana, sem precisar judiar e matar nenhum porquinho!

Descubra como fazer a salsicha vegana, em:

Pudim Vegano

Agora chegou a vez das sobremesas, e vamos começar com o pudim vegano.

Veja diversas receitas de pudins veganos em:

Sorvete Vegano

Se estiver um dia quente, que tal um sorvete vegano para refrescar e servir de sobremesa?

Olha como fazer sorvetes veganos no conteúdo:

Bolo Vegano

Por fim, uma sobremesa que não poderia faltar e que vai bem em todas as ocasiões é o bolo vegano.

Confira receitas de bolos veganos para todos os gostos em:

Um Feliz e Compassivo Dia das Mães!

Esperamos que todas essas informações tornem a celebração do Dias das Mães mais amorosa, feliz e mais compassiva para com os animais!

Fontes:

Para mais receitas veganas, veja:

Receitas veganas com couve-manteiga: saudáveis e fáceis

Peixe, salmão, sardinha, camarão e bacalhau: Receitas Veganas

Lombo vegano: Receitas de lombo sem crueldade animal

10 Receitas de cocada veganas e saudáveis

Biscoito vegano: Receitas para todos os gostos: coco, aveia, chocolate e muito mais




Deise Aur

Professora, alfabetizadora, formada em História pela Universidade Santa Cecília, tem o blog A Vida nos Fala e escreve para greenMe desde 2017.


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