Eríssimo, a erva-dos-cantores, e suas propriedades medicinais

Eríssimo (Sisymbrium officinale) é uma planta que possui um importante valor medicinal. Ela é conhecida como erva-dos-cantores porque desde tempos antigos vem sendo usada no tratamento da perda de voz (afonia) e males da garganta, mas também tem outras finalidades  medicinais.

É uma planta muito útil para a saúde, por isso, esse conteúdo traz informações sobre essa erva medicinal.

Acompanhe para saber mais sobre a eríssimo.

Informações botânicas

Esta planta pertence à família Brassicaceae, a mesma do couve, da couve-flor, repolho, brócolis, mostarda e agrião.

Sua denominação científica é Sisymbrium officinale.

Nomes populares

Outros nomes comuns dessa planta são:

• Eríssimo-das-boticas
• Erva-rinchão
• Rinchão
• Saramago-rinchão
• Mostarda selvagem

Origem e distribuição

A erva-dos-cantores é nativa da Europa e Norte de África, entretanto, com o tempo foi sendo distribuída em várias partes do mundo.

Pode ser encontrada em diversos tipos de locais:

• em áreas de mato
• próximas às áreas de cultivo
• regiões mais áridas
• na beira de estradas
• em terrenos baldios

Características

Este vegetal apresenta as seguintes características:

Caule

O caule é verde-acinzentado, peludo, um tanto rígido e com entrenós curtos.

Folhas

Suas folhas formam uma roseta, um conjunto de folhas em círculo na base da planta.

As folhas podem chegar até 10 cm de comprimento e se apresentam dispostas em três e cinco pares.

Flores

As flores são pequenas, de cor amarela e em cachos.

Fruto

O fruto tem textura seca e forma cônica.

Propagação

Quando maduro, o fruto libera as sementes, contribuindo para a propagação da erva-dos-cantores.

Resistência e adaptabilidade

Ela é bem resistente a vários tipos de solo e temperatura.

É pouco exigente em relação à irrigação e possui crescimento rápido.

Crescimento

Pode atingir até 80 cm de altura.

Imagem de uma campo repleto de Eríssimos

Veja neste vídeo do canal Venanaturale um local em que se pode ver muitas plantas dessa espécie:

Constituintes Químicos

Os constituintes químicos responsáveis pelas propriedades medicinais desta erva são:

• Fenilpropanóides voláteis e não-voláteis
• Monoterpenos
• Flavonoides
• Polissacarídeos
• Glucosinolatos
• Cumarinas
• Mucilagem
• Taninos
• Esteróis
• Glicosídeos Cardenolídeos

Propriedades Medicinais

As propriedades curativas da erva-dos-cantores são diversas, tais como:

• Diurética – Estimula a produção de urina
• Expectorante – Ajuda a descongestionar as vias respiratórias
• Laxante – Combate prisão de ventre
• Estomáquica – Favorece a digestão
• Rubefaciente – Em contato com a pele provoca vermelhidão, porque aumenta a circulação, o que contribui para dissipar inflamações
• Antisséptica – Desinfeta e inibe o crescimento de microrganismos
• Anti-inflamatória – Combate inflamações
• Mucolítica – Ajuda na eliminação de mucos
• Antimicrobiano – Impede a proliferação de microrganismos
• Anticancerígena – Fortalece e protege o organismo contra essa doença
• Antioxidante -Reduz a ação e os desequilíbrios causados pelos radicais livres e tem ação revitalizante do organismo

Indicações e Benefícios

Por conta de suas propriedades, esta erva medicinal é indicada para os seguinte casos:

• Faringite
• Bronquite
• Tosse
• Dor de garganta
• Amigdalite
• Laringite
• Coqueluche
• Distúrbios respiratórios
• Inflamação da garganta
• Afonia (perda de voz)
• Rouquidão
• Traqueíte (Infecção da traquéia)
• Ulceração da boca e rosto

Devido aos seus atributos curativos, é muito utilizada na formulação de produtos fitoterápicos para tratamentos de:

• Mucosa orofaríngea -> base da língua, o palato mole, as amígdalas e a parte lateral e posterior da garganta
• Vias aéreas superiores -> faringe e laringe
• Vias aéreas inferiores -> traqueia e pulmões

Esta revisão de estudos coloca em evidência o potencial terapêutico dessa planta.

Além das indicações e benefícios mencionados, a eríssimo é usada na medicina tibetana para reduzir sintomas de intoxicação alimentar.

Como usar a eríssimo

O uso tradicional desta erva é em forma de suco ou infusão (chá).

A eríssimo também pode ser utilizada de outras formas como:

• Tintura
• Glóbulos
• Gotas
• Suplemento
• Alimento

Receita da Infusão

Nos casos de faringite, rouquidão, afonia por laringite, bronquite e tosse é recomendável preparar uma infusão:

Ingredientes

• 50 g das flores de eríssimo, erva-dos-cantores
• 1 litro de água

Preparo

• Ferva a água, apague o fogo.
• Adicione as flores
• Tampe e deixe em repouso por 15 minutos.
• Se quiser adoçar, a sugestão é que utilize melado de cana.
• Tome morno.

Dosagem de Consumo

Até 6 xícaras por dia.

Gargarejo

Esta mesma infusão pode ser utilizada para fazer gargarejos, nos casos de problemas da garganta.

Quando se faz um gargarejo anti-inflamatório, como este, a solução fica contaminada. Por isso, se engolir, os microrganismos vão infectar o organismo. Sendo assim, cuidado para não ingerir esta solução.

Essa recomendação também é dada quando se faz bochecho com óleo de gergelim.

• Óleo de girassol: em bochechos para desintoxicar e reequilibrar o organismo

Uso Culinário

As sementes e folhas desta planta são comestíveis.

As folhas têm um sabor parecido com a couve e podem ser consumidas cruas ou cozidas.

As sementes possuem gosto parecido com o da mostarda e podem ser usadas cruas (moídas) ou cozidas.

Quando moídas (em pó), as sementes servem como condimento em sopas e pastas.

Interações medicamentosas

A erva-do-cantores pode apresentar interação medicamentosa com alguns medicamentos. Deve ser evitada principalmente por pessoas que fazem uso de fármacos para tratar problemas na garganta e das vias respiratórias. Por isso, antes de fazer uso desta erva, consulte um médico.

Efeitos colaterais

Podem surgir reações adversas  em indivíduos sensíveis aos componentes químicos desta planta ou se utilizada em excesso.

Contraindicações

O uso desta erva não é recomendado nos seguintes casos:

• Alérgicos aos componentes desta planta
• Gestantes
• Lactantes
• Crianças

Onde encontrar a erva-dos-cantores?

Em locais onde esta erva é nativa ou onde se encontra bem adaptada, ela é facilmente encontrada nos campos e em áreas de mata.

Se em sua região é difícil de encontrar essa erva, existe a possibilidade de adquiri-la em ervanários e em farmácias fitoterápicas, físicas e virtuais.

Erva-dos-cantores: um carinho para a voz

Para aqueles que precisam usar muito a fala e não podem ficar roucos ou sem voz – como professores, radialistas, advogados, palestrantes, apresentadores e cantores – esta erva é uma alternativa natural para evitar e tratar rouquidão e afonia.

Agora dá para entender porque esta planta recebeu o nome de erva-dos-cantores!

Fontes:

1. Wikipédia
2. PPMAC
3. Coisas da Roça
4. My Personal Trainer
5. NCBI

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