De Estação

De Estação

Tangerina, mexerica, o nome não importa. Importa que tá na época. Benefícios e Receitas

Dia 8 de junho é comemorado o dia do citricultor. Não por acaso, o mês de junho é considerado a melhor época para colheita da safra das frutas cítricas, especialmente as tangerinas do tipo comum, as conhecidas como ponkan, com grande oferta no mercado nacional e preços melhores ainda. Inclusive, …

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Frutas, verduras e legumes de outubro – primavera e feira farta!

frutas-outubro

Primavera, tempo bom, céu azul, árvores carregadas de frutas gostosas (pitanga, amora, jabuticaba, goiaba) que a gente pode comer no pé, se estiver no interior ou no litoral. Nas cidades, aproveite a safra e compre mais barato o que está naturalmente maduro – as frutas, verduras e legumes da estação.

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Frutas e hortaliças de Maio – saúde na sua mesa

frutas-hortaliças-maio

Nesses tempos de crise climática geral as temperaturas balançam mais para cima do que para baixo. Maio vai entrar uns 10º C mais fresco do que Abril, que bom. Mas, saiba que mesmo assim está quente para o esperado da produção de outono, e isso afetará a oferta, e a …

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Abril no Brasil, outono, frutas gostosas e muito mais

Abril no Brasil, outono, frutas gostosas

Bem-vindo abril, mês em que começa o outono e você deve privilegiar as frutas e verduras da estação, ou seja, as que estão amadurecendo agora, sem aditivos ou gases, orgânicas, de preferência, e colorindo a sua mesa, refinando os sabores da sua alimentação. Mas, este ano tem mais: abril brasileiro, …

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Março é mês de quê? Frutas e verduras da estação

frutas verduras marco

Março é mês de quê? Você conhece as frutas e verduras da época que estamos iniciando, as de outono? Março é mês de abacate, banana, caqui, carambola, goiaba, limão taiti, maçãs gala e fuji, maracujá, pinha, tangerinas cravo e ponkan, pêra willians, abobrinha, berinjela, milho-verde, pepino, pimentão, quiabo, tomate, vagem, …

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Em fevereiro tem carnaval e alimentos da estação

Carnaval com frutas

Todo mundo ligado apenas na folia? Que horas o bloco passa e com que fantasia eu vou? Em fevereiro tem carnaval mas tem também alimentos da estação até porque, alimentar-se bem é preciso para encarar a maratona das marchinhas e do samba sem fim.

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