Safra de julho: os alimentos para aquecer e nutrir nesse inverno

Com o início das temperaturas mais baixas do inverno, a safra de julho se caracteriza pela presença de alimentos ricos em nutrientes e ideais para saciarem o famoso “sentir mais fome” dos períodos frios.

• Saiba da importância de se alimentar com alimentos da estação 

Nesta época do ano, a alimentação é tomada pelas tradicionais receitas de inverno, como sopas e caldos.

E é neste momento que os vegetais podem entrar e levar a quantidade de nutrientes essenciais ao corpo e uma boa dieta.

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Confira os melhores alimentos da safra de julho:

Safra de alimentos Julho

Frutas

• Abacate;
• Carambola;
• Cupuaçu;
• Laranja-lima;
• Maracujá-doce;
• Mexerica/tangerina;
• Morango.

 

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Destaque para:

ATEMOIA

A atemoia é uma fruta resultado de uma experiência do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos em Miami, em 1908, que testou o cruzamento da fruta-do-conde (Annona squamosa) com a andina cherimoia (Annona cherimola).

A mistura deu certo e se tornou um fruto muito consumido no Brasil, rico em:

• vitamina C;
• fibras;
• e potássio.

Carambola

Originária da Ásia Tropical, a fruta é rica em:

• vitamina C;
• magnésio;
• potássio;
• fósforo;
• e betacaroteno.

Possui função antioxidante e diurética.

Legumes e Verduras

• Abóbora japonesa;
• Agrião;
• Alho;
• Batata-doce;
• Brócolis;
• Cará;
• Cebola;
• Coco;
• Couve;
• Couve-flor;
• Ervilha;
• Ervilha-torta;
• Hortelã;
• Inhame;
• Louro;
• Mandioca/aipim;
• Mandioquinha/batata-baroa;
• Nabo;
• Rabanete.

Veja as dicas abaixo com a nutricionista Natália Furtado:

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