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Cozinhar verduras

11 erros que você deve evitar quando cozinhar verduras

Como cozinhar legumes, verduras da melhor maneira possível? Conheça os erros mais comuns para evitá-los e poder preparar pratos vegetarianos/veganos...
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Março é mês de quê? Frutas e verduras da estação

Março é mês de quê? Você conhece as frutas e verduras da época que estamos iniciando, as de outono? Março...
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Bem-vindo novembro com suas frutas e verduras de estação

Passado o Dia das Bruxas, vem aí novembro com sua eterna promessa de emagrecimento para o verão. A luz vermelha...
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Alimentos da estação: o que comprar no mês de outubro?

Bem-vindo outubro! Chegou aí, primavera batendo às portas, com a brincadeira da passarada no quintal. Também mês de chuvas inesperadas...
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Alimentos da estação: alcachofra é a estrela de agosto

Neste mês de agosto, dos alimentos que não poderão faltar em nossas mesas, entre outros, encontram-se a berinjela (feita à...
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Cenouras: 10 benefícios e razões para comê-las com mais frequência

As cenouras são cheias de benefícios para a saúde. Aqui estão algumas das principais razões para comê-las com mais freqüência,...
Crus ou cozidos

Crus ou cozidos? Um miniguia para consumir melhor vários tipos de vegetais

Cru ou cozido? Como é melhor comer alguns dos principais produtos hortícolas que levamos para as nossas mesas? Cozinhar altera...
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Bem-vindo julho com muito morango e brócolis na mesa

Todos os meses GreenMe apresenta alguns alimentos que estão na plena safra de cada mês, com receitas e curiosidades sobre alguns...
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Quais alimentos têm mais antioxidantes, crus ou cozidos?

É muito comum ouvir dizer que verduras cruas são mais nutritivas do que verduras cozidas mas, ao contrário, estudos indicam...
Junho com muito pinhão, gengibre e laranja

Bem-vindo Junho com muito pinhão, gengibre e laranja

Bem-vindo Junho com seu começo de inverno no Hemisfério sul e seu friozinho gostoso. Mês dos namorados se abraçarem debaixo...