Bem-vindo novembro com suas frutas e verduras de estação


Passado o Dia das Bruxas, vem aí novembro com sua eterna promessa de emagrecimento para o verão. A luz vermelha da balança geralmente acende nessa época pois daqui a pouco todos estarão na praia. Tomara!

Não será difícil porém comer mais leve com o calor que promete esse ano.

Frutas e verduras que não faltarão na sua mesa

Novembro é mês de manga, abacaxi, caju, maçã, melão, maracujá, melancia, nectarina, pêssego e coco verde.

Que tal abusar de sucos refrescantes feitos com estas frutas?

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Verduras: beterraba, abobrinha, vagem, cenoura, almeirão, pepino, pimentão e tomate.

A dica é abusar das saladas e comer os alimentos crus ou pouco cozidos. Beterraba, cenoura, vagem ficam ótimas pouco cozidas e temperadas somente com azeite cru, pouquíssimo ou nada de sal, salsinha, orégano, hortelã, ou seja, o tempero preferido de cada um.

Nos links abaixo estão algumas receitas.

Aproveite os alimentos de estação que estão mais saudáveis e com preços melhores. Viva novembro!

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Daia Florios

Cursou Ecologia na UNESP, formou-se em Direito pela UNIMEP. Estudante de Psicanálise. Fundadora e redatora-chefe de greenMe.


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