Alimentação

Semente de Chia é tudo de bom, mas atenção às contraindicações

Semente de Chia
  • por Gisella Meneguelli

A chia (Salvia hispanica) é sensação entre aqueles que desejam perder peso. As suas sementes têm propriedades nutricionais e, por isso, proporcionam muitos benefícios para o organismo, como desintoxicação, redução de ansiedade, colesterol e triglicérides, previne o envelhecimento precoce, fortalece os músculos e previne, ainda, a diabetes e doenças cardiovasculares. Além disso, são altamente nutritivas, pois contêm proteínas, ômega 3, magnésio, manganês, fibras, antioxidantes e cálcio. Mas há contraindicações. Fique de olho!

Dieta Dukan: será que funciona? O que comer nas 4 fases?

dieta dukan
  • por Redação

Os livros “Eu não consigo emagrecer” e “O método Dukan ilustrado”, de Pierre Dukan, foram verdadeiros fenômenos de venda no Brasil. O autor chegou a ser expulso do colegiado de médicos franceses, sob a alegação de que sua dieta provocava desequilíbrio alimentar.

Açafrão-da-terra pode realmente substituir vários medicamentos

açafrão-da-terra

Com o açafrão-da-terra (Curcuma longa), uma das mais pesquisadas ervas medicinais, sua saúde só será beneficiada. Conhecido também como cúrcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafroa e gengibre amarelo o açafrão-da-terra é uma planta de fácil cultivo, da qual se aproveita a raiz, que é ligeiramente parecida à do gengibre, e que tem um forte corante amarelo, a cor do açafrão.

O que é Lúpulo? Os Benefícios à Saúde e Outras Muitas Curiosidades

lúpulo
  • por Eliane Oliveira

Amantes de cerveja (não é o meu caso), estão se dedicando cada vez mais à produção de cervejas artesanais caseiras e para terem sucesso nessa nova empreitada, nada melhor do que conhecer todos os ingredientes necessários e para quê serve cada um deles, não é mesmo?

É possível não engordar nas festas de fim de ano? Sim, veja como!

comer-natal
  • por Gisella Meneguelli

As festas de fim de ano fazem a gente perder a linha, não é mesmo? A gente come mesmo todas as delícias das receitas natalinas e de Ano Novo. Bom, é claro que este momento acontece uma vez por ano e não devemos nos estressar, afinal, se levamos uma vida saudável, por que não participar do banquete de Baco uma vez?

Azeite de oliva extra virgem para a FDA é como medicamento. Quanto consumir?

Azeite de oliva extra-virgem
  • por Eliane Oliveira

O azeite de oliva extra virgem é um alimento tão bom que pode ser considerado um medicamento: saiba da decisão da FDA Food and Nutrition Administration, que revisou a definição do azeite de oliva extra-virgem de alimento saudável à alimento medicinal.