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Hala, a fruta mais linda da Terra: benefícios e como comer

Publicado por Deise Aur em 16/11/2022

A natureza é surpreendente! Prova disso é a fruta hala (Pandanus tectorius) que parece ter vindo de um mundo alienígena, mas é considerada a fruta mais linda da Terra.

Saiba mais sobre esse curioso e incrível fruto, sua árvore, ocorrência geográfica, benefícios e usos, com as informações a seguir.

Classificação científica

A árvore desse fruto recebe a seguinte classificação botânica:

Ordem:Pandanais
Família:Pandanaceae
Gênero:Pandano
Espécies:Pandanus tectorius

Origem e distribuição

Ela cresce, de forma nativa, principalmente em habitats litorâneos em todo o Pacífico tropical e subtropical, onde pode resistir à seca, ventos fortes e névoa salina.

É conhecida como árvore hala e pode ser encontrada nativamente nas seguintes áreas:

Austrália
Indonésia
Ilhas do Pacífico, como por exemplo, Hawaii
Malásia
Papuasia

Características

Esta árvore perene pode atingir 9 metros de altura.

O seu tronco é delgado e espinhoso, com casca marrom anelada, com 4,5–11 m de largura, e se bifurca a uma altura de 4–8 metros.

É sustentada por raízes bem firmes.

Conheça como é essa árvore e seu fruto neste vídeo, do canal My Cam Vlogs:

Como é a fruta hala?

O fruto dessa árvore tem cerca de 30 centímetros de comprimento por 20 centímetros de diâmetro e, externamente, é parecido com um abacaxi redondo.

A parte comestível são espécies de gomos de sabor agradável e adocicado (com gosto, cor e textura que lembram a manga).

A fruta pode ser consumida crua, embora também seja utilizada para dar sabor a pratos, fazer geleias e sucos e como remédio natural.

Dentro da sua casca dura, vermelha e fibrosa, existem os pedaços da polpa em volta de um núcleo central, que lembra o centro do planeta Terra.

Fonte foto: Hala fruit/Facebook

O mais curioso deste fruto é, que quando aberto, parece uma obra de arte!

Condições ideais para o cultivo dessa planta

Para quem tem interesse em cultivar a árvore hala, seguem as dicas de plantio e cuidados:

Clima

Essa árvore é considerada mais tolerante à seca do que os coqueiros.

A hala se adapta à seca, porém com a diminuição de sua frutificação. É também muito tolerante às áreas salinas e de vento.

É uma árvore forte, que pode suportar tempestades tropicais.

Sua vulnerabilidade é que não tolera sombra acima de 70%, ou seja, precisa de áreas mais ensolaradas.

Solo

Ela se adapta bem a solos constituídos por areia, turfa, calcário e basalto.

Prefere um solo levemente ácido a básico ( pH de 6–10).

Propagação

Propaga-se a partir de sementes, mas também é amplamente propagada a partir de estacas de galhos.

Cultivada a partir de sementes tendem a florescer por volta dos 15 anos de idade.

A floração de árvores cultivadas a partir de estacas ocorre mais cedo, normalmente por volta dos 3 a 6 anos de idade.

O cultivo, a partir de estacas, consiste em retirar galhos maduros com folhas e pequenas raízes aéreas. Em seguida, enraizar em uma camada de areia, para depois poder plantar no solo.

As árvores dessa espécie podem ser masculinas ou femininas.

As árvores femininas geralmente florescem de 1 a 3 vezes por ano, enquanto as árvores masculinas florescem a cada 2 meses.

Usos

Dessa árvore, praticamente tudo se aproveita:

Fruto

A polpa da fruta é utilizada como aromatizante para sobremesas, sucos, molhos, compotas e chutney.

Folhas

Com as folhas pode-se fazer uma pasta chamada pasta pandan, usada na culinária e na confecção de iguarias onde a árvore é nativa.

A fibra das folhas também é utilizada na confecção de cestos e na produção de barbante.

Sementes

As sementes podem ser consumidas torradas.

Flores

As flores masculinas, que são aromáticas, servem para perfumaria e também são destiladas para fazer óleo essencial.

Árvore medicinal

As partes dessa árvore trazem benefícios nutricionais e medicinais para a saúde, como por exemplo:

Fruta

A fruta é uma boa fonte de betacaroteno, que combate deficiência de vitamina A.
Essa fruta também contém antioxidantes naturais, vitaminas e vários minerais e é uma boa fonte de fibra dietética.

Folhas

As folhas podem ser usadas para promover cabelo saudável, prevenir a caspa e também são boas para o coração, porque ajudam a reduzir a pressão alta e a aliviar o estresse.
Os moradores dos locais onde essa árvore é nativa, usam as folhas também para tratar a ejaculação precoce.

Benefícios da fruta

Conheça mais benefícios relacionados ao consumo da fruta hala:

Saúde Digestiva

Por ser uma fruta rica em fibras, coopera para a saúde digestiva e previne vários problemas, como:

constipação
inchaço
flatulência
diarreia

Ação Diurética

Essa fruta tem propriedade diurética, por isso ajuda a estimular a produção de urina e assim prevenir e combater infecções do trato urinário e problemas renais.

Faz bem ao coração

Por conta das fibras e de ajudar no bom fluxo sanguíneo, é benéfica para o coração, evitando doenças cardíacas.

Promove mais energia

Devido ser uma fruta muito nutritiva, contribui para aumentar a energia e evitar a fadiga.

Proporciona bem-estar

Os habitantes locais do Havaí, afirmam que essa fruta pode trazer benefícios para a mente, porque ajuda a melhorar o estado mental e aliviar os sintomas de estresse e ansiedade.

Trata a dor de cabeça

De acordo com o uso tradicional, essa fruta também pode ajudar a aliviar dores de cabeça e enxaqueca.

Combate a cólica menstrual

O consumo da fruta hala pode servir para as mulheres no combate às dores menstruais recorrentes.

Ajuda a manter o peso

Como essa fruta é fonte de fibras, ajuda a saciar o apetite, além de nutrir. Estes fatores contribuem para o controle de peso.

Como comer a fruta hala?

Para comer essa fruta é necessário:

Retirar um “gomo” com a ajuda de um talher ou faca (cuidado para não se machucar).
Para abrir e retirar o gomo é preciso fazer um pouco de força.
Em seguida, é só sugar o sumo da polpa anexada à casca do gomo.

Veja neste vídeo do canal Basado en Plantas com tradução automática (clique no botão de configuração na barra inferior), o jeito de degustar essa fruta: