Alimentar-se

Pistaches e amendoins melhoram a memória e as habilidades cognitivas

Pistaches e amendoins
  • por Redação

As frutas de cascas rijas (também chamadas de nuts, oleaginosas ou simplesmente frutas secas) fazem bem e deveríamos comer uma porção delas todos os dias. Sempre novas pesquisas vêm confirmando os benefícios de tantas variedades de oleaginosas e hoje é a vez dos pistaches e dos amendoins, que teriam propriedades favorecedoras da memória e das habilidades cognitivas.

Mais açúcar: a Nutella muda a receita e causa a fúria dos consumidores europeus

Nutella
  • por Redação

Será que alguém aí notou alguma diferença na Nutella? O famoso creme de avelãs teria mudado sua receita na Europa e, ao que parece, o primeiro a notar a diferença foi o Hamburg Consumer Protection Center, uma associação de consumidores da Alemanha, que muito atenta a todos os detalhes, notou uma cor diferente no creme, que parecia menos escuro e mais brilhante.

Sabe o que há por trás do peixe que você come?

criação intensiva de peixe
  • por Redação

Estamos acostumados com as denúncias sobre galinhas amontoadas sem espaço, porcos trancados em minúsculas gaiolas, patos sufocados de comida para engordarem o máximo possível, vacas com as tetas espremidas até o seu mililitro de leite, mas, menos frequentemente sabemos o que está por trás da indústria que produz peixe intensivamente.

25 de Outubro é Dia Mundial do Macarrão. Vamos comemorar?

Dia Mundial do Macarrão
  • por Daia Florios

A data instituída pela International Pasta Organization em 1998 comemora este alimento querido em todo mundo. Também chamado de Dia Mundial das Massas, hoje, 25 de outubro é o World Pasta Day, dia de comemorar comendo o seu macarrão preferido.

Dieta da Zona – Cardápio, Dicas importantes e Contraindicações

Dieta da Zona
  • por Redação

A Dieta da Zona é um regime alimentar criado pelo bioquímico norte-americano Barry Sears, que se tornou muito famoso na década de 1990, mas é seguido e apreciado ainda hoje. Como funciona esta dieta? O que é possível comer e quais são suas possíveis contraindicações?

Café feito de alho??? Os japoneses adoram!!!

Café feito de alho
  • por Redação

"Café ao alho" soa muito estranho, mas a bebida que um japonês inventou, está fazendo o maior sucesso no seu país: o sabor é o do café, mas dentro dele tem puro alho. E pensar que tudo nasceu de um pequeno incidente…

Os únicos 10 países onde o McDonald’s faliu

McDonald’s
  • por Redação

McDonald's, uma marca que todos conhecemos, que está entre as mais famosas do mundo apesar de muitos de nós não gostarmos dela. O preço baixo, a praticidade, a publicidade e a propaganda, enfim… são tantos os fatores que podem explicar o seu sucesso, apesar do sabor, duvidoso, dos seus produtos, sem falar dos vários escândalos envolvendo a marca.

Goji berry – como e quanto consumir?

Goji berry
  • por Redação

Como consumir os frutos do goji berry corretamente para a perda de peso e para a saúde? As bagas de goji no oriente são consideradas o fruto da vida e da longevidade. Elas são um superalimento, isto é, são supernutritivas, ricas em propriedades benéficas.