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Por que não devemos comer salmão?

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Assado ou grelhado, cru ou ao molho de maracujá, o salmão é uma popular iguaria marinha. Nas últimas décadas, o peixe que era privilégio dos mais abastados passou a ser acessível a muitas pessoas, festejado que é também por seus benefícios à saúde: contém ácidos graxos como o ômega 3, …

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