Receita de Rosa de Maçã com Massa Folhada: muito fácil fazer

Rosas de maçã

Uma sobremesa linda, saudável, leve e que com certeza vai enfeitar sua mesa. À primeira vista pode parecer complicada de fazer mas é realmente fácil. Dá uma olhada:

Ingredientes:

1 rolo de massa folhada
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de azeite extravirgem de oliva
Suco de ½ limão
Canela em pó
1 maçã (ou mais, dependendo do número de rosas que você quer fazer, aumente os ingredientes)

Modo de fazer:

1. Lavar as maçãs e remover os seus núcleos. Cortá-las em fatias bem finas.

2. Coloque o azeite em uma panela, o açúcar mascavo e o suco de limão. Adicione as fatias de maçã e a canela em pó. Deixe as maçãs amolecerem levemente cozinhando-as por 2 ou 3 minutos. O cozimento serve para que as maçãs sejam modeláveis.

3. Corte a massa folhada em tiras horizontais (cada tira será uma rosa).

4. Coloque as fatias de maçã sobre as tiras de massa e em seguida enrole a massa sobre si mesma para formar a rosa. Coloque a parte da casca do lado de cima.

5. Leve-as para assar em formas individuais ou em uma forma de cupcakes levemente untada em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30-40 minutos, até que a massa fique dourada. 

rosa maca forma

rosa maca forminha

rosa maca junto

Abaixo um vídeo com uma receita parecida mas que usa margarina e açúcar normal. Vale a pena conferir para ver o modo de fazer, também muito simples.

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