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Desde Hipócrates a Confúcio, até hoje, o gengibre tem sido usado em muitas culturas do mundo. É um remédio natural muito famoso, reconhecido pelo uso popular e de propriedades medicinais comprovadas pela ciência. Trata-se de uma planta medicinal pertencente à família das Zinziberacee, nativa da Ásia Oriental. Estudos recentes identificaram o …

O grão de bico tem vários benefícios nutricionais e pode também ser consumido em forma de farinha, usada como ingrediente para bolos, tortas, salgados, farofas, quiches, doces, massas, etc. Conheça seus usos e seus benefícios. A farinha do grão de bico, caseira, é feita a partir da moagem do grão …

“Quem conhece, não esquece jamais”, esse tem sido a corrente propagada por aqueles que tiveram contato com o mangarito. Não há consenso sobre a origem exata, mas estudos apontam que esta planta ocorre em regiões tropicais do México ao Brasil, pertence à família das Araceae, a mesma da taioba e do …

A pimenta é o condimento mais consumido no mundo. Com tantas variedades de sabores e ardências, tem pimenta para todos os gostos. Hoje vamos falar da pimenta jalapeño, suas qualidades, benefícios e receitas, para aproveitar ao máximo mais essa maravilha da biodiversidade. Características e origem De acordo com a engenheira …

Neste conteúdo serão apresentadas formas de fazer X-Salada sem nenhum ingrediente de origem animal e ainda por cima muito nutritivos!

Você já comeu bolo de iogurte? Se ainda não, não sabe o que está perdendo, pois, além do sabor especial, o bolo fica muito fofinho com esse ingrediente.

A banana-da-terra, banana-comprida, pacova ou chifre-de-boi de nome científico Musa x paradisiaca, pertencente à Família Musaceaee e ao Gênero Musa. É uma fruta de origem africana e muito apreciada em várias regiões no Brasil.

Devido à gama de substâncias tóxicas e metais pesados que estamos expostos hoje em dia, seja através da alimentação, água e utensílios que utilizamos para preparar nossa comida, faz-se necessário aprimorarmos nossa dieta alimentar. Para esse aprimoramento, existem medidas desintoxicantes e uma delas é o preparo e ingestão das águas …

A abobrinha é um legume muito saudável e versátil, podendo ser consumida de diversas maneiras. Uma delas é o famoso espaguete de abobrinha, que tem sido o queridinho das dietas low carb, principalmente por ser uma ótima opção para saborear um espaguete sem glúten.

O espinafre é uma verdura saborosa, versátil e pode ser consumida de diferentes formas. Fonte de variados minerais e vitaminas, o espinafre tem poucas calorias e auxilia na digestão. Quer aprender 5 receitas de suco verde para poder aproveitar todos os benefícios do espinafre? Confira a seguir.