É verdade que a melancia é a cara do verão, afinal, a fruta tem alto teor de água, ajudando, portanto, a hidratar corpo. Por isso mesmo, ainda que estejamos no inverno, a melancia pode e deve ser consumida, haja vista que nesta época é comum consumirmos menos água.
Preparamos um guia para consumir a melancia, aproveitando tudo o que ela pode oferecer. Há várias maneiras de nos beneficiarmos da melancia, inclusive, reaproveitando as suas sementes e casca. Dá uma olhada:
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Melancia arte
Como criar pratos artísticos utilizando a melancia, ou como servi-la à mesa de uma forma criativa e original, para surpreender teus convidados ou convencer as crianças de comer esta fruta super saudável? Veja AQUI tantas ideias para voce se inspirar.
Melancia em cubos
Uma maneira fácil de servir a melancia é cortá-la em cubos. Mas como fazer isso? O vídeo a seguir revela um truque para cortar a melancia inteira em cubos ou criar fatias regulares em menos de um minuto.
Este vídeo ensina a descascar e fatiar a melancia:
Smoothie de melancia
Você pode preparar sucos refrescantes com melancia e outros ingredientes, tais como: alecrim, gengibre e suco de limão. É realmente muito fácil de preparar um smoothie de melancia. Confira!
Sorbet de melancia
Receita super saudável e vegana, mas precisa de uma sorveteira para fazer. Confira:
Picolé de melancia
Transforme uma melancia doce e suculenta em picolés refrescantes e naturais de melancia, sem corantes, conservantes ou aditivos. Você pode usar moldes de picolé ou simplesmente copos e palitos de madeira.
Água aromatizada com melancia
Talvez você nunca tenha pensado nisso, mas com a melancia você pode preparar uma excelente água saborizada para levar à mesa como uma alternativa aos refrigerantes e aos sucos de frutas de caixinha. Coloque na geladeira uma jarra contendo água e alguns cubos de melancia. Você pode, ainda, acrescentar, folhas de hortelã ou pedaços de gengibre.
Colar de sementes de melancia
Você sabia que é possível usar até as sementes da melancia? Apenas uma melancia contém dezenas ou até centenas de sementes. A sugestão é não desperdiçá-las e usá-las para criar bijouterias, como colares e pulseiras. Desperte a sua criatividade!
Casca
Você está acostumado a jogar fora a casca da melancia? A partir de agora, reavalie essa atitude, porque você vai aprender a usar essa parte da fruta que é considerada resíduo. Com a casca, você preparar um delicioso doce de melancia. Confira a receita:
Geleia
Outra forma de aproveitar a casca da melancia é fazendo uma geleia. Durante todo o ano, você pode ter geleia de melancia na geladeira. Veja aqui uma super receita:
Bolo de melancia
Nunca comeu bolo de melancia? Por que não testar essa receita elegante e refrescante? Veja os ingredientes na descrição do vídeo e siga o passo-a-passo desse bolo que tem uma apresentação de dar água na boca.
É possível, sim, comer melancia o ano todo e sem qualquer desperdício. Com criatividade e informação, podemos estabelecer uma outra relação com os alimentos, aproveitando-os de várias formas e em suas mais diversas potencialidades.
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