Vegetariano e Vegano

Vegetariano e Vegano

Depoimento de Vivienne Westwood para a PETA: economize água, tornando-se vegetariano

Vivienne Westwood para a PETA

Enquanto a crise da água em São Paulo continua, a mídia segue informando mil e uma maneiras para economizar água. Até aí estaria tudo bem se o problema não fosse muito mais complexo e se não tivéssemos a consciência do absurdo da falta d’agua no país que possui a . …

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Hareburger: autêntico fast food vegetariano no Brasil

Hareburger

Recentemente, a mídia brasileira noticiou a abertura de uma loja vegetariana da rede de fast food mais famosa no mundo, o Mc Donald’s, na Índia. Na verdade, a abertura se deu em 2012, na cidade sagrada de Amritsar, perto do Templo Dourado, foco de visitação de muitos peregrinos adeptos do …

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Golden berry: ideal para vegano

fisális ideal para veganos

Golden Berry, Gooseberry (Physalis peruviana, do grego “physa” – bolha ou bexiga), no Brasil também conhecida como camapú, balãozinho, bate-testa, bucho-de-rã, fisális, joá, joá-de-capote, uchuva. Pertencente à familia das solanáceas, a mesma que a dos tomates, é originária da América do Sul, mais especificamente dos Andes peruanos e equatorianos. No …

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Saladas no pote de vidro: receitas gringas

Saladas no pote de vidro: receitas gringas

As saladas no pote de vidro (Salads in a Jar) estão bombando nos Estados Unidos. Trata-se de uma ideia original para ser aplicada principalmente nas grandes cidades onde se costuma almoçar todos os dias em restaurantes a quilo. É verdadeiramente uma alternativa saudável e econômica para as refeições fora de …

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A dieta vegana em nível olímpico

dieta vegana em nível olímpico

Meagan Duhamel, a canadense de 28 anos, medalha de prata na patinação nas Olimpíadas de Inverno de Sochi 2014 juntamente com Eric Radford, é vegana desde 2008, uma confirmação de que a dieta que exclui carnes, leites, ovos, seja absolutamente compatível com a prática de esportes, inclusive os de níveis …

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Molhos e condimentos para massas: 10 receitas vegetarianas para cozinhar em 5 minutos

Molhos e condimentos para massas

Comer um bom prato de massa é um dos maiores prazeres da vida. As alternativas para temperá-la são muitas. Então, nada de repetir a receita! Seguindo simples sugestões não será mais necessário comprar molhos prontos no supermercado. Pode ter certeza de que nada é melhor do que o molho caseiro …

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Chips para todos os gostos: 10 receitas alternativas para a batatinha frita

receitas alternativas para a batatinha frita

Existe alguma alternativa saudável para as batatinhas fritas? Claro que sim! São os chips assados ao forno, secos ao sol ou desidratados. Podem ser preparados com várias verduras: cenouras, rabanetes, das berinjelas às abobrinhas, até com as batatas-doces, além de frutas.

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