Dia Mundial da Alimentação 2025: “Mãos Dadas por Alimentos Melhores e por um Futuro Melhor”

O Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, marca a fundação da FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) em 1945. Em 2025, a data comemora 80 anos da FAO, com o tema “Mãos Dadas por Alimentos Melhores e por um Futuro Melhor”, que reforça a necessidade de solidariedade global e cooperação para transformar os sistemas agroalimentares.

As Quatro Dimensões Essenciais

O tema destaca quatro dimensões essenciais:

• Melhor Produção: Agricultura eficiente e sustentável, respeitando o meio ambiente.
• Melhor Nutrição: Garantir alimentos saudáveis e nutritivos para todos.
• Melhor Meio Ambiente: Preservar recursos naturais e reduzir impactos ambientais.
• Melhor Vida: Promover equidade social, valorizando pequenos produtores e comunidades vulneráveis.

Desafios e ações

O mundo enfrenta fome persistente, desperdício de alimentos, mudanças climáticas e desigualdades estruturais. Para enfrentar esses desafios, a FAO propõe:

• Fortalecer a agricultura sustentável local;
• Melhorar infraestrutura e cadeias de valor;
• Criar políticas públicas integradas;
• Apoiar pequenos produtores, mulheres e comunidades indígenas;
• Promover educação e conscientização sobre alimentação saudável e redução de desperdício;
• Fortalecer parcerias internacionais para troca de conhecimento e tecnologia.

Eventos e iniciativas

Em 2025, serão realizadas a World Food Week, o World Food Forum 2025, exposições interativas e debates globais, todos voltados para promover cooperação, inovação e sustentabilidade nos sistemas alimentares.

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