Tag Archives: carne faz mal

Salame e salsichas aumentam o risco de câncer de mama

carne processada

É melhor dizer adeus à carne vermelha processada, especialmente às salsichas e aos salames, se você não quiser ter câncer de mama. Assim alardeiam pesquisadores norte-americanos que realizaram uma revisão da literatura científica, utilizando dados de mais de um milhão de mulheres.

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Carne Grelhada ou na Chapa Aumenta o Risco de Diabetes

Voltamos a falar da carne cozida na grelha ou na chapa, desta vez associada ao risco de diabetes. Uma pesquisa norte-americana reascende os holofotes sobre este alimento muito discutido e sobre seus métodos de cozimento. De acordo com o estudo conduzido pela Harvard T.H. Chan School of Public Health de …

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Fígado gordo: novo estudo confirma que a proteína animal favorece a esteatose hepática

carne

Esteatose hepática, também conhecida como fígado gordo ou fígado gorduroso, é uma condição de saúde que representa um acúmulo de gordura nas células do fígado, e está ligada ao desenvolvimento de doenças graves como cirrose e a insuficiência hepática.

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