Receitas saudáveis

Trigo para quibe: 3 receitas deliciosas

  • por Daia Florios

Trigo para quibe: 3 receitas deliciosas

Do Oriente um alimento antigo e muito nutriente, o trigo para quibe, triguilho ou bulgur, é um grão integral de trigo que não cresceu e que é submetido a um processo específico: os grãos germinados são primeiramente cozidos, depois secos e finalmente moídos para formarem pequenos pedaços semelhantes a grãos de arroz quebrados.

Receitas com verduras da estação para outubro

  • por Daia Florios

Receitas com verduras

E já chegou outubro, esse ano, mês de decidir por quem irá nos governar pelos próximos quatro anos! Não é fácil não, mas vamos com esperança até porque outubro é um mês cheio de esperança (dia das crianças, do professor, do poeta e também das bruxas :)

5 receitas vegetarianas para as crianças comerem verduras com gosto

  • por Daia Florios

receitas vegetarianas para as crianças

Todo pai quer que seu filho se alimente bem. Quer se orgulhar de ver seu pequeno crescer gostando de comida saudável, frutas e verduras principalmente, que são os alimentos mais difíceis de caírem no gosto da criançada; enquanto a carne, diga-se nuggets, salsichas e hambúrgueres, é geralmente mais fácil da criança aceitar.

12 receitas de espetinho vegetariano para o churrasco

receitas de espetinho vegetariano
  • por Daia Florios

Cansada de ir a churrascos e acabar sem comer sequer um espetinho, não é verdade? Ahá, seus problemas acabaram! No próximo churrasco leve seus espetinhos vegetarianos já preparados e coloque-os na churrasqueira. Além de matar de inveja seus amigos carnívoros, eles vão querer COM CERTEZA experimentar a sua alternativa saudável, colorida e deliciosa. É capaz até de você convencer alguém a entrar para o grupo: be vegetarian!

3 receitas vegetarianas para bolinhos fritos ou assados

  • por Daia Florios

falafel capa

Vamos falar a verdade: nada melhor do que um bom bolinho para acompanhar a cerveja, ou a sua bebida preferida, em casa com os amigos para animar aquele papo!

Veja aqui receitas fantásticas e vegetarianas para você que adora cozinhar coisas diferentes e fazer sucesso na cozinha! Cada receita acompanha o seu respectivo molho!

5 receitas de hambúrguer vegetal

receitas hambúrguer vegetal
  • por Daia Florios

Preparar hambúrgueres vegetais em casa é realmente simples! Você pode congelá-los e deixá-los para as horas de emergência, evitando comer macarrão instantâneo transgênico com molho de tomate em lata cheia de bisfenol A, economizando dinheiro e reduzindo o lixo, além de serem uma alternativa rápida, muito gostosa e saudável não só para quem é vegetariano ou vegano. Para a preparação você pode escolher verduras ou legumes e para o empanado do hambúrguer, farinha de rosca ou de milho. Aqui vão cinco receitas. Espero que gostem!

10 receitas de batata recheada ao forno

  • por Daia Florios

receitas de batata recheada ao forno

As batatas cozidas ou as batatas assadas recheadas, são uma receita típica da tradição anglo-saxônica. A preparação da receita base diminuiu com a utilização de ingredientes diferentes de um país para outro. Segundo a tradição, as batatas devem ser cozidas no forno a lenha ou na brasa com sal e manteiga. Veja tudo a seguir.