Girassol – A Lenda, o Significado e Guia Completo para Cultivo

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Girassol

O girassol é uma planta pertencente à família das Asteraceae, por trás desta flor existem numerosas lendas, não por acaso é muito apreciada por pintores, entre eles, o eterno Van Gogh.

O girassol tem uma característica distintiva conhecida por todo mundo, a de se virar em direção ao sol. Seu nome deriva do grego 'helios' que significa Sol e 'anthos' cujo significado é flor. Essa flor extraordinária é múltipla.

O que estamos acostumados a ver de cor amarelo brilhante nos campos de não é a flor, mas um conjunto de flores dispostas de acordo com um preciso esquema em espiral, 34 num sentido e 55 no outro, que se chama inflorescência.

A imagem do girassol é muitas vezes um ícone dos movimentos ecológicos e, em sua honra, há até o Dia Internacional da Jardinagem do Girassol, que é celebrado todos os anos no dia 1º de maio.

sunflower day 2015

A data vem de um dia em 2007, quando os chamados "camponeses de Bruxelas" deram origem à idéia de plantar girassóis nos bairros mais pobres e negligenciados, colorindo a cidade de beleza.

A LENDA DO GIRASSOL

Por trás do nascimento do girassol há tantas lendas, queremos contar a mais sugestiva, a de um amor sofrido.

Clitia era uma jovem ninfa apaixonada pelo deus do Sol, todos os dias o observava enquanto ele dirigia sua carruagem de fogo. Helio lisongeado por tanto amor, depois de ter seduzido a jovem, a abandonou e escolheu ficar com sua irmã. Clitia estava tão desesperada que chorou durante nove dias inteiros em um campo enquanto continuava a observar o deus do Sol viajando na sua carruagem.

A lenda diz que o corpo da ninfa lentamente tornou-se endurecido, transformando-se em uma haste fina mas resistente, com os pés aderentes ao chão enquanto o cabelo se tornava amarelo. Clitia tornou-se um girassol que continua a seguir o seu amor.

O SIGNIFICADO DO GIRASSOL

Na simbologia das flores e plantas, o girassol representa a luz do sol, a vivacidade e a alegria, por isso, quem presenteia esta planta, expressa um sentimento de alegria ou quer prestar homenagem à pessoa escolhida, representando-a tão cheia de vida.

COMO PLANTAR GIRASSOL

Veja no vídeo abaixo, um guia completo sobre os girassóis, com dicas para cultivo:

No vídeo abaixo, Joséh Pomar e horta ensina a germinar sementes de girassol para o plantio: