Vegetariano e Vegano

Vegetariano e Vegano

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Você sabia que veganos não comem mel? E por que não comem?

Muita gente não sabe, mas veganos não comem mel. E por que será que não comem? Vamos entender tudinho. Através...

Uma história de superação: ex-morador de rua, abre restaurante e doa comida à quem precisa

Esta é uma história de superação, cujo personagem é Gabriel Guimarães, que já na infância conheceu o que é viver...

Bolo Cru de Cenoura: receitas sem açúcar, sem ovo, sem farinha, sem forno e que ficam uma delícia!

As receitas deste conteúdo vêm para acabar com a impressão que só é possível fazer gostosuras usando o fogão, e...

Negro e vegano, o Hamilton hexacampeão fora das pistas que precisamos conhecer

Lewis Hamilton é o primeiro piloto negro hexacampeão de Fórmula 1, mas seus exemplos de determinação não ficam apenas no...

Receitas de bolos deliciosos sem glúten, sem ovos e sem lactose! 

Sem dúvida, pessoas com restrições alimentares como celíacos, intolerantes à lactose e alérgicos ao ovo, têm o direito de se...

Levedura nutricional: o que é, benefícios e usos

A levedura nutricional, ou como é chamada em inglês nutritional yeast, é considerada um superalimento devido ao seu alto valor...

Como fazer caldo de legumes caseiro, e de variadas formas

Já parou para pensar que o caldo de legumes industrializado é cheio de aditivos químicos, é praticamente quase artificial, podendo...

“Carne” à base de plantas impressa em 3D: o futuro é vegano e high tech

Uma empresa israelense chamada Redefine Meat, criou uma carne, à base de plantas, usando a tecnologia de impressão 3D. No...

Semana Mundial Sem Carne: fazendo bem a si e ao planeta

Estamos na Semana Mundial Sem Carne que começou segunda-feira, 15, e vai até o dia 21, mas qualquer semana é...

O que fazer com o tofu que está na geladeira? Veja receitas surpreendentes!

O tofu é um alimento originário da China que virou a estrela dos veganos e intolerantes à lactose. Esse alimento...
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