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Pessoas vegetarianas históricas e famosas

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  • Escrito por Gisella Meneguelli

Há muitas pessoas que creem ser o vegetarianismo um modismo recente. Entretanto, muitas pessoas históricas adotaram uma alimentação vegetariana preocupadas com o meio ambiente, os maus tratos dispensado aos animais e, também, com a saúde.

14 alimentos veganos e vegetarianos ricos em proteínas

alimentos veganos e vegetarianos ricos em proteínas
  • Escrito por Redação

Veganos e vegetarianos não comem produtos de origem animal, isso você já sabe. Mas, talvez não saiba é quais alimentos são bons substitutos para a proteína animal, tão necessária à boa saúde e desenvolvimento, tanto físico quanto intelectual, do ser humano. Veja aqui algumas boas dicas de alimentos ricos em proteína, e algumas receitas pois, tudo tem a ver, também, com a maneira como os alimentos são preparados.

Receita de bolinha de batata com rúcula

  • Escrito por Gisella Meneguelli

As batatas são tubérculos que trazem muitos benefícios à saúde, como vitamina C, potássio e fibra, além de darem energia ao corpo, reforçar as defesas e controlar a hipertensão e os níveis de açúcar no sangue. Ademais de todos esses benefícios, podem ser utilizadas em receitas diversas. Aprenda a fazer esta deliciosa receita de bolinha de batata com queijo e rúcula.

Receitas para uma Ceia de Natal Vegana

  • Escrito por Lana Efraim

Sempre achei a época natalina muito bonita, de repente as propagandas que ilustram a cidade começam a passar mensagens de carinho e compaixão, os mercados entulhados de comida, e as famílias comprando seus presentes e decorando suas casas, a cidade acende suas luzinhas que não param de piscar nem por um instante! Mas preciso admitir que apesar de o espírito natalino ser agradável, sempre tive problemas com a ceia, afinal de contas, como sou vegetariana, as receitas da minha família não eram muito adaptadas para a minha dieta...