Lírio-do-brejo: benefícios, para que serve e como usar

Lirio do brejo
O lírio-do-brejo, Hedychium coronarium, é uma planta de solos alagados, nativa dos Himalaia, que veio para o continente americano com os colonizadores. Sua flor branca, aromática, e seus rizomas, são comestíveis. Seu óleo essencial é medicinal. Esta é uma das plantas não convencionais que estão à nossa disposição na natureza.

Culinária e curativa

Esta planta, da família Zingiberaceae, é prima do gengibre, sendo conhecida como gengibre-branco, jasmim-borboleta ou lírio-de-oxum. Seu aroma doce e suave atua como calmante, induzindo a um sono agradável e reparador. Veja o vídeo abaixo:

O rizoma desta planta é rico em amido que pode ser transformado em farinha e polvilho, muito adequado para o fabrico de biscoitos, bolos e pães. Este amido é usado na confecção de mingaus, pudins e sorvetes, com leve textura.

O chá do rizoma também pode ser tomado - é uma bebida refrescante, com sabor picante, semelhante ao de gengibre e aroma floral, adocicado - e o rizoma, fresco, ralado, pode ser acrescentado a sucos, molhos e mais o que a sua imaginação disser.

Farinha de rizoma

Para conhecer mais sobre a forma de consumo do rizoma do lírio-do-brejo, assista este vídeo abaixo:

Para fazer farinha de rizoma de lírio-do-brejo é necessário limpar os rizomas, retirar a casca, cortar em pedaços e bater no liquidificador, com um pouco de água até conseguir-se uma pasta homogênea. Essa pasta deve ser colocada em um saco de pano e pendurada, para que a água saia, por gravidade. Depois de seca, essa farinha está pronta.

Rizoma e flor de lírio-do-brejo

rizoma flor lírio do brejo

Fonte foto 

Rizoma de lírio-do-brejo

rizoma de lírio do brejo

Fonte foto 

Usos medicinais do lírio-do-brejo

Na medicina tradicional é usado para tratar tosse, dor de garganta e problemas respiratórios, seu óleo aromático é sedativo para os nervos, calmante. É anti-reumático, excitante e tônico. Seu rizoma tem também efeito antisséptico, bactericida e anti-inflamatório semelhante ao do gengibre, porém mais suave.

As flores do lírio do brejo são usadas em banhos de ervas, para limpeza das energias emocionais.

A forma de uso medicinal desta planta inclui a maceração, o chá (infusão de flores ou decocção do rizoma), a tintura, o emplastro da farinha, o óleo aromático e o floral.

Alguns lírios são muito tóxicos

Uma recomendação importante: não confunda este lírio com outro qualquer pois, também se chama lírio a Datura stramoniun ou Datura suaveolens e a Melia azedarach que são medicinais porém altamente tóxicas. Veja o vídeo:

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