Tag Archives: segurança alimentar

Unidades de estoque de alimentos são desativadas, colocando em risco a segurança alimentar no país

Cesta de Alimentos

O alerta sobre segurança alimentar foi acendido este ano com a liberação recorde de agrotóxicos no Brasil. Não bastasse esse problema, o anúncio pelo governo federal de que 27 das 92 Unidades Armazenadoras da Conab serão desativadas coloca ainda mais em risco a questão alimentar no país.

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2016 é o Ano Internacional das Leguminoas

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Leguminosas são sementes produzidas em vagens, que comemos, em geral, secas e não frescas – feijão, grão de bico, lentilha, ervilha, soja, e tantos outros grãos que participam da alimentação humana há séculos. Conheça sua importância para a nossa alimentação.

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Etiópia de visita ao Brasil para intercâmbio sobre nutrição e segurança alimentar

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Em missão organizada pelo Centro de Excelência contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos da ONU (PMA), o Brasil recebe, desde o dia 21 de julho, uma comitiva da Etiópia para intercâmbio de estratégias de sucesso adotadas no nosso país.

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América Latina já produz mais do que precisa em alimentos

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Na América Latina e no Caribe já se produz alimentos mais do que suficientes para nossas necessidades. Isso é o que afirma o relatório da FAO/ALADI-2015, onde diz que, 15 países da região já alcançaram a meta de reduzir, para a metade, a quantidade de pessoas que sofrem fome. Mas, …

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Brasil se torna signatário da Carta de Milão

Brasil signatário da Carta de Milão

O Brasil assinou, por sua ministra do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, Teresa Campello, a Carta de Milão no Fórum de Ministros de Agricultura da Expo Milão 2015 tornando-se um dos signatários, junto com outros países, para o estabelecimento da segurança alimentar, o incentivo a programas sociais contra a …

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A comida globalizada é cada vez menos segura: alarme da OMS

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Se único problema fosse a diarréia … A comida globalizada e pouco segura pode causar até 200 doenças, incluindo câncer. As doenças transmitidas por alimentos – Food Borne Diseases – são mais comuns do que você imagina, especialmente quando se considera que dois milhões de pessoas morrem a cada ano …

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O que comer em Marte? A ciência quer saber

ciência quer saber coisa comer em Marte

A corrida está aberta para a colonização de Marte, tendo à frente agências nacionais e companhias privadas lançando-se sobre o território desconhecido. Contudo, se levar destemidos pioneiros para o planeta vermelho é uma missão, alimentá-los é um desafio.

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Tecnologia + agricultura = segurança alimentar mundial

Tecnologia + agricultura = segurança alimentar mundial

Prover alimentos para uma população que deve chegar a 9 bilhões de pessoas, até o ano de 2050, é um dos grandes desafios para todas as partes do mundo. E o grande receituário para isso? A modernização da agricultura e de suas técnicas, sobretudo através da união entre ciência e …

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