As flores de crisântemo se cultivam na China desde 1500 a.C. e a tradição de se fazer chá com elas é também bastante antiga, tanto que esta é uma bebida popular.
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A erva-mate ou congonha como também é conhecido o nosso chá mate, é um arbusto nativo, originário das terras do sul do continente latino-americano, denominada Ilex paraguariensis. Os benefícios do mate já eram conhecidos, e usados, pelos povos indígenas antes da colonização. O nome mate deriva do termo quéchua mati, …
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