Como plantar…

São 5 as espécies mais cultivadas de pimenta do gênero Capsicum – aquelas que são, na verdade, pimentões mais ou menos ardidos. Existem no entanto mais de 27 espécies mas, nem todas são isentas de risco para nossa alimentação. Muitas também são as variedades híbridas disponíveis. Vamos dar uma olhada …

Parece esquisito a gente falar de cultivar tulipas aqui no Brasil – afinal, tulipas são a cara da Holanda, um país frio lá para cima, não é? Claro, sim, é verdade mas, saiba que é possível cultivar tulipas aqui. De um jeito cuidadoso, meio complicado mas, saiba que o resultado …

O hibisco é uma planta da família Malvaceae – existem mais de 200 espécies de hibisco adaptados a climas temperados ou mais quentes, como o nosso. Hoje os hibiscos estão espalhados por todas as regiões do globo, têm uso ornamental e alguns tipos são usados em chás.

Mamão é uma delícia saudável, alimentícia e medicinal. Uma fruta boa para todos os momentos e dietas, em qualquer época do ano. Vejamos aqui como você pode ter seu mamoeiro em um vaso ou no jardim.

Grãos germinados são uma opção das mais saudáveis para você usar nas saladas. Essa técnica, da comida viva, te possibilita se alimentar dos nutrientes mais ricos do grão, após a germinação. Mas, você também pode cozinhar os brotos, claro, rapidamente para eles não perderem seus nutrientes importantes.

A melancia, Citrullus lanatus, é uma fruta deliciosa, de verão, medicinal, agradável, boa para sucos, geleias ou comer in natura. Mas, quando a gente pensa em cultivar a melancia em casa vem o susto do peso, não é? Mas, você sabia que dá para cultivar a mini-melancia até suspensa?

Ter pimentões no jardim ou varanda é uma das alegrias dos que gostam de plantar uma terrinha e cultivar seu próprio alimento. A mata de pimentão é bonita, vistosa como se fosse de flor, e o pimentão cresce bem em vasos, desde que tenha luz, água e nutrientes suficientes.

Gerânio na janela parece poema ambulante – faz a gente lembrar dos bairros antigos de cidades brasileiras, ou italianas, ou portuguesas, enfim, onde sempre abundaram os gerânios, eretos ou pendentes, de preferência vermelhos, nas jardineiras dos quartos, protegidos pelos beirais dos telhados.

Bertalha é uma das plantas chamadas PANC – plantas alimentícias não convencionais – e que, dificilmente você conseguirá comprar no mercado ou mesmo na feira. Mas é facílimo de se plantar – aprenda aqui a plantar bertalha e tenha sua folhagem preferida sempre à mão para cozinhar.

Você sabia que a cenoura, originalmente, não é cor-de-laranja? Pois é – cenoura pode ser roxa, vermelha e até branca ou amarela. Tem cenoura que germina no inverno, tem cenoura de verão, cenoura que gosta de frio, outras nem tanto. Mas, para cultivar cenoura você vai precisar é de profundidade …