Eliane A Oliveira

Eliane A Oliveira
Formada em Administração de Empresas e apaixonada pela arte de escrever, criou o blog Metamorfose Ambulante e escreve para GreenMe desde 2018.

Salmonela: sintomas, causas e por que é perigosa, sobretudo na gravidez?

Salmonela

Ao contrário do que pensamos, a salmonela não é uma bactéria, mas sim um gênero de bactérias chamado Salmonella. Nesse grupo estão inseridos diferentes tipo de bactérias adquiridas de alimentos crus, da água e até mesmo da falta de higiene ao manipular alimentos. Tais bactérias causam salmonelose, uma infecção alimentar …

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Edamame: o que é? Benefícios e como consumir

Edamame

Hoje vamos falar sobre o Edamame, você conhece? Esse vegetal nada mais é do que a soja “verde”, ou seja, a soja que ainda não amadureceu. É um alimento super nutritivo e super gostoso, ideal para um aperitivo saudável acompanhado de um bom bate-papo com os amigos!

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Páprica: propriedades, usos e benefícios desta especiaria doce e picante

paprica

A páprica é um condimento muito utilizado na culinária, mas acredito que a maioria das pessoas, assim como eu, não sabia da quantidade de benefícios que esse condimento pode fornecer ao nosso organismo. Por isso, vamos aprender mais sobre as propriedades, usos e benefícios dessa especiaria doce, mas que também …

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Arroz negro: propriedades, valores nutricionais e como consumir

Arroz negro

Você conhece o arroz negro? Sabia que ele é muito mais nutritivo e contém muito mais fibras que o arroz integral? Particularmente eu adoro! Tem um gostinho diferente, meio adocicado ou acastanhado como alguns descrevem, mas é uma ótima opção para quem quer substituir o arroz integral de vez em …

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Redução de Agrotóxicos: as novas alternativas que usam novas tecnologias

Agrotóxicos

Visando atender a população, cada vez mais crescente, que opta por alimentos orgânicos que são fornecidos por pequenos produtores que não utilizam agrotóxicos em suas lavouras, muitas empresas estão pesquisando meios de “salvarem” suas plantações minimizando o uso de pesticidas e herbicidas com o apoio da tecnologia.

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Maxixe: como plantar?

maxixe

Em nosso mais recente artigo aprendemos várias opções de receitas de maxixe e também como aproveitar melhor a versatilidade nutritiva deste vegetal. Agora nós vamos aprender como plantar e você verá como é simples ter uma plantação de maxixe até mesmo em um vaso ou em uma mini horta!

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Cúrcuma: como clarear os cabelos naturalmente

curcuma cabelos

A cúrcuma ou açafrão-da-terra é uma planta herbácea da família do gengibre e é originária da Ásia. Nós a conhecemos e utilizamos mais comumente como tempero na culinária, pois além de ser um dos ingredientes do curry (outro condimento de origem asiática), também é possível usar a cúrcuma em forma …

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