Tag Archives: vitamina B12

B12: a vitamina estritamente necessária. Carência, sintomas e fontes

B12

Os adeptos da dieta vegana têm um problema, e este é um problema grave. Trata-se da vitamina B12, cobalamina ou cianocobalamina como também é conhecida, que é “formada exclusivamente por micro-organismos existentes em grande concentração apenas nos alimentos de origem animal“. Esta informação é categórica na rede do Dr. Schweikart …

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Levedo de cerveja: usos, como tomar e todos os benefícios

levedo de cerveja

O levedo de cerveja tem seu nome derivado dos micro-organismos que o fabricam, os Saccharomyces cerevisiae. É esta a levedura que ajuda na fermentação do nosso pão de cada dia e também da cerveja e outras bebidas fermentadas, dentre outros processos fermentativos que fazem parte da vida humana.

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Comer insetos: mesmo os veganos deveriam?

Comer insetos

Você sente arrepio só de pensar em comer insetos? Bem, se não fosse suficiente o conselho da FAO, que sugere comer mais insetos para saciar o apetite de carne do homem (os insetos são muito menos prejudiciais ao meio ambiente e têm uma boa qualidade nutricional), existiriam ainda outras pessoas …

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