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Regina Tchelly: cozinha sustentável no projeto Favela Orgânica

Regina Tchelly

Uma cozinheira autodidata, Regina Tchelly. Uma infância com horta e pé no chão. Uns terrenos vazios e moradores com vontade de cultivar. Esse foi o começo do projeto Favela Orgânica que começou em 2011 nas comunidades Babilônia e Chapéu Mangueira, zona sul do Rio de Janeiro.

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