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Diabetes: qual é a MELHOR maneira de cozinhar alimentos?

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Não só o que você come mas, também a maneira como cozinha seus alimentos aumenta, ou diminui, os riscos de desenvolver uma diabetes tipo 2. Uma nova pesquisa indica que alimentos cozidos a altas temperaturas, grelhados ou fritos produzem AGE – produtos finais da glicação avançada [do inglês, Advanced Glycation …

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