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Esta universidade em Portugal será a primeira a eliminar carne vermelha de suas cantinas

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A renomada Universidade de Coimbra (UC) em Portugal acabou de anunciar que no próximo ano (a partir de janeiro de 2020) a carne vermelha será eliminada das suas cantinas universitárias. Uma decisão que é acima de tudo ecológica, um ponto de partida para um objetivo ambicioso: tornar-se a primeira universidade …

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