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Qual é o melhor óleo para fritar?

melhor óleo para fritar

Como escolher o óleo para fritar? O azeite de oliva seria o ideal, aponta um recente estudo. O azeite é melhor do que os óleos de sementes: de girassol, de soja, de milho… Fritar é um dos métodos de cozinha mais usados no mundo, mas decidir qual óleo usar para …

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