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Baharat, a mistura árabe. Veja a receita aqui!

baharat

Baharat ou Baharat Saudita é uma mistura de condimentos típica do Oriente Médio, muito utilizada na cultura árabe. A palavra“baharat” significa “pimenta” em árabe e o tempero que leva esse nome é composto basicamente por pimenta preta em grão, páprica doce, pimenta jamaica, coentro em grão, cominho em grão, cravo …

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