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Maxixe tem alguma relação com diabetes? Faz bem? Como usar?

O maxixe, hortaliça muito popular no nordeste brasileiro, veio da África e seu nome científico é Cucumis anguria. Esta é uma planta rasteira que se dá muito bem no nosso clima – seus frutos e folhas são comestíveis e nutritivos, ricos em zinco. Maxixe se come cru, em suco ou …

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