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Shoyu – de que é feito? Como usar? Faz mal?

Shoyu

Quem gosta de culinária oriental, certamente já ouviu falar dele. Mas, apesar de típico da Ásia, esse é um produto, atualmente, amplamente conhecido no mundo todo. Escuro, salgado, com um sabor singular o molho shoyu é muito utilizado como acompanhamento no tempero de saladas, carnes e vegetais. No entanto, é …

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