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A receita de FALAFEL em 5 passos simples

falafel

Quem não conhece o falafel, em árabe فلافل‎, maravilha culinária do Oriente Médio – hoje consumida no mundo inteiro – não sabe que delícia está perdendo. São bolinhos fritos feitos de grão-de-bico ou de fava, geralmente temperados com alho, cebola, coentro, cominho, ás vezes uma pitadinha de canela para quem …

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