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Fígado gordo: novo estudo confirma que a proteína animal favorece a esteatose hepática

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Esteatose hepática, também conhecida como fígado gordo ou fígado gorduroso, é uma condição de saúde que representa um acúmulo de gordura nas células do fígado, e está ligada ao desenvolvimento de doenças graves como cirrose e a insuficiência hepática.

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