Tag Archives: conservação de alimentos

Conheça o refrigerador ecológico de argila que funciona sem energia elétrica 

Existem muitos lugares do mundo onde reinam a pobreza e a falta de recursos. Por isso, as pessoas não dispõem de energia elétrica, e muito menos de uma geladeira para conservar os alimentos. Pensando nisso, foi criada uma alternativa que permite a conservação de alimentos em moradias muito carentes, ou …

Leia Mais

Menos plástico e menos contaminação! Estudante espanhola inventa máquina de conservação de alimentos à temperatura ambiente

Maitane Alonso

A jovem espanhola Maitane Alonso tem 18 anos, mas já é famosa por ter projetado uma máquina inovadora para armazenar e conservar alimentos. Sua invenção recebeu o prestigioso prêmio do MIT.

Leia Mais

Estudante brasileiro cria método totalmente natural para conservar frutas

foto

Um biofiltro feito de fécula de mandioca e cravo da índia foi desenvolvido pelo estudante de biologia Josemar Gonçalves de Oliveira, do Instituto Federal de Brasília. O produto é líquido, inteiramente feito de produtos naturais e muito barato, 1 litro sai a R$ 5,00 e é suficiente para proteger cerca …

Leia Mais

Conservação de alimentos: lâmpadas LED em vez de produtos químicos

foto

Quando consumimos alimentos, uma das maiores preocupações está nas substâncias utilizadas pelos produtores em seu cultivo e conservação. Pelo menos para este último fim – a conservação e preservação dos alimentos –, uma alternativa está sendo desenvolvida: e se, ao invés de produtos químicos, a luz pudesse atuar como conservante? …

Leia Mais

AlpFilm Protect: uma nova maneira de conservar os alimentos

pvc filme

Sabe aqueles alimentos que compramos embalados – ou embalamos manualmente-, conservamos por um tempo na geladeira, e ainda assim eles deterioram mais rápido? Parece que o Centro de Desenvolvimento de Materiais Funcionais (CDMF), encontrou uma solução para amenizar o problema. Eles criaram o AlpFilm Protect, um PVC transparente que elimina …

Leia Mais

10 alimentos enlatados que você deve evitar

alimentos enlatados

Os alimentos enlatados nos ajudam a economizar tempo na cozinha. Mas o quanto são seguros e quais são as alternativas? Muitas vezes, os enlatados contêm conservantes, sal e, eventualmente, açúcar como ingredientes adicionais. O processo de realização destes alimentos reduz o seu valor nutricional e pode aumentar o risco de …

Leia Mais

Quais alimentos devemos e quais NÃO devemos conservar na geladeira?

gerladeira-conservar

A geladeira nos ajuda a conservar melhor alguns alimentos crus e preparados que podem se deteriorar rapidamente fora dela. Mas nem todos os alimentos são adequados para a conservação na geladeira. Alguns tipos de frutas e verduras, de fato, são melhores conservados em temperatura ambiente. Outros alimentos, no entanto, devem …

Leia Mais