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Shichimi togarashi a pimenta japonesa. Como usar e receita

Shichimi togarashi

Shichimi é uma mistura de sete especiarias que produzem um tempero tipicamente japonês, equilibrado, de sabor levemente apimentado e bastante aromático. Seu nome completo é conhecido como Shichimi Togarashi, onde shichimi significa “sete sabores” e togarashi está relacionado ao tempero japonês apimentado, originário de plantas do gênero Capsicum.

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