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Pereskia aculeata é a famosa ora-pro-nobis ou carne-de-pobre

Quem é mineiro conhece a Pereskia aculeata – de ver nas cercas e de comer em casa. Mas, mesmo sendo muito conhecida, essa planta de folhas ricas em proteínas e aminoácidos, é uma desconhecida para muitos. Vamos falar da ora-pro-nobis, a famosa carne de pobre, como também é chamada. A …

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