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Como Cozinhar Arroz Negro: Receitas Vegetarianas

Arroz Negro

O arroz negro é um alimento super rico em antioxidantes, especificamente em antocianinas, a substância que lhe dá a sua típica cor escura. A antocianina ajuda na prevenção da degeneração das células e pode ser um fator de combate ao câncer, às doenças degenerativas e ao envelhecimento celular precoce. Este …

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Arroz negro: propriedades, valores nutricionais e como consumir

Arroz negro

Você conhece o arroz negro? Sabia que ele é muito mais nutritivo e contém muito mais fibras que o arroz integral? Particularmente eu adoro! Tem um gostinho diferente, meio adocicado ou acastanhado como alguns descrevem, mas é uma ótima opção para quem quer substituir o arroz integral de vez em …

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