arroz e arsênico

Arroz com arsênico no Brasil: é preciso ficar superpreocupado?

O alerta sobre a grande quantidade de arsênico inorgânico nos grãos de arroz cultivado por irrigação está em todos os...

Arroz cheio de arsênico: veja dicas para evitar contaminação

Arroz é cultura de solos alagados. Solo com muita água também tem muito arsênico inorgânico. O arroz produzido nestes solos...