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In natura, processados, ultraprocessados – Conheça a NOVA Classificação de Alimentos

NOVA - classificação de alimentos

Sabemos que existem diversos tipos de alimentos e que cada um deles age de forma diferente em nosso organismo. Isso se dá tanto pela sua composição nutricional, quanto pela maneira com que estão disponíveis para o nosso consumo, ou seja, se são puros (in natura) ou se passaram por algum …

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