Chá de Sávia, uma bebida gostosa e cheia de benefícios para você variar o cardápio do chá da tarde. Conheça seus usos medicinais, suas contraindicações e veja como fazer este chá
A Sálvia veio do Sul da Europa e já é utilizada na medicina tradicional há séculos, bem como na culinária. O chá de sálvia traz diversos benefícios para a saúde, como os listados a seguir.
15 Beneficios do Chá de Sálvia
- Trata problemas digestivos, como inchaço, diarreia e azia.
- Alivia cólicas menstruais.
- Trata depressão, insônia e perda de memória.
- É muito utilizado contra resfriados fortes, garganta inflamada e tosse.
- Ameniza o calor e a sudorese advindos da menopausa.
- Trata a mucosite oral, que é uma das principais complicações vindas do tratamento contra o câncer. O revestimento da boca rompe e se formam dolorosas feridas. Estudos indicam que usar o chá para enxaguar a boca alivia a mucosite e a incidência da mesma se torna menor.
- Usado para enxaguar os cabelos, pode estimular o crescimento.
- Auxilia na redução do colesterol alto. O consumo regular do chá de sálvia além de reduzir o colesterol ruim, também regula os níveis totais de colesterol.
- Auxilia na perda de peso.
- Estimula o funcionamento cerebral melhorando a memória e a concentração, e também elimina desordens cognitivas que podem aparecer, incluindo Alzheimer e demência.
- Fortalece o sistema imunológico.
- Fortalece os ossos.
- Cura eczemas, psoríases e acne, com uso tópico regular.
- Contem extratos e substâncias similares aos dos remédios usados para controlar diabetes. Dessa forma o chá de sálvia inibe e regula a liberação da glicose estocada no fígado, prevenindo oscilações de açúcar no sangue.
- Tem efeitos antioxidantes que limpam os radicais livres do organismo e outras toxinas como fumaça e pesticidas, esses efeitos previnem o envelhecimento precoce, o câncer e doenças cadíacas.
Efeitos colaterais
Por ser regularmente utilizada na cozinha, pode parecer que a sálvia não apresenta contraindicações, mas isso não é verdade. A sálvia contém tujona e cânfora, compostos que podem ser perigosos se consumidos em grande quantidade.
Alguns dos efeitos colaterais inclusos são convulsões e danos no fígado. É sábio manter o consumo em um copo por dia, e ter em mente que os níveis de cânfora e tujona dependerão da variedade, do processo de fabricação e do preparo.
Contraindicações do chá de sálvia
Mulheres grávidas não devem consumir sálvia, pois a tujona pode causar contrações uterinas.
Apesar de o chá de sálvia ser recomendado para diminuir o nível de leite materno em mães lidando com superprodução, devido à tujona, lactantes devem evitá-lo ou consultar um médico antes de utilizá-lo.
Existe uma preocupação de que a sálvia tenha efeitos similares ao estrogênio, ao que pessoas com sensibilidade a hormônios não devem consumi-la.
Concluindo, tomar o chá de vez em quando ou em situações específicas como resfriados e dor de garganta, pode melhorar sua saúde e fortalecer seu sistema imunológico, te manter hidratado e aumentar sua ingestão de antioxidantes, mas assegure-se de evitar o consumo exagerado, devido ao seu teor de tujona e cânfora.
Como preparar chá de sálvia
O chá de sálvia é um chá herbal muito fácil de fazer. Basta colocar um copo de água fervente sobre uma colher de sopa de folhas de sálvia e deixar em infusão, depois é só coar e está pronto para o consumo.
Por seu sabor agradável, não precisa ser adoçado mas, colocar umas gostas de limão cria uma versão mais refinada e deliciosa deste chá.
É uma bebida livre de cafeína e pode ser tomada quente ou fria, de acordo com o seu gosto pessoal.
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