De Estação

Mês de Maio, o que comprar de estação?

alimentos do Mês de Maio

Outro mês inicia e no meio dessa correria do dia-a-dia você já parou para pensar quais são os alimentos de estação que não podem faltar na tua lista de compra deste mês?

Berinjela à parmegiana: a verdadeira italiana!

  • por Daia Florios
berinjela à parmigiana

Verão é época de berinjela! E uma das receitas mais famosas, saudáveis, gostosas e, relativamente fáceis de fazer com berinjela, é a berinjela à parmegiana. Aqui vamos dar a receita verdadeira italiana, que na verdade se escreve parmigiana. A diferença é que a nossa berinjela nada no molho e a italiana é mais sequinha e feita, claro, com molho de tomate totalmente caseiro. Para o molho também vamos dar a receita. Veganos também podem fazê-la. Confira e viva a Itália!

Melancia contra o colesterol e doenças cardíacas

  • por Daia Florios

Melancia contra o colesterol

Aliada do coração e contra o colesterol ruim, além de ser fresca e saborosa, a fruta do verão por excelência é uma valiosa ajuda natural contra doenças cardíacas, pois permite reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e manter o peso sob controle.