De Estação

A compra do mês de julho: alimentos de estação

alimentos-julho
Eba, julho chegou! O mês das férias, brincadeira, criançada em casa e diversão. Também é o mês em que se comemora o mês do agricultor, são eles os responsáveis por cultivar a terra, a plantação e colher os alimentos que utilizamos diariamente. Então, vamos aproveitar o início deste mês e conhecer os alimentos de estação que NÃO tiraram férias.

O que comprar no mês de junho: alimentos da estação

alimentos do mês de junho

O mês de maio está indo embora e com a chegada de junho vem a seleção dos alimentos da estação, que promete balançar a rede de sabor e benefícios para o corpo. Conheça os titulares desta seleção e mande ver na Copa e Cozinha:

Mês de Maio, o que comprar de estação?

alimentos do Mês de Maio

Outro mês inicia e no meio dessa correria do dia-a-dia você já parou para pensar quais são os alimentos de estação que não podem faltar na tua lista de compra deste mês?

Berinjela à parmegiana: a verdadeira italiana!

  • por Daia Florios
berinjela à parmigiana

Verão é época de berinjela! E uma das receitas mais famosas, saudáveis, gostosas e, relativamente fáceis de fazer com berinjela, é a berinjela à parmegiana. Aqui vamos dar a receita verdadeira italiana, que na verdade se escreve parmigiana. A diferença é que a nossa berinjela nada no molho e a italiana é mais sequinha e feita, claro, com molho de tomate totalmente caseiro. Para o molho também vamos dar a receita. Veganos também podem fazê-la. Confira e viva a Itália!